Caprino gratinato con filetti di mela allo zafferano, noci caramellate e salsa al miele
Gratinierter Ziegenkäse mit Safran-Apfelfilets, karamellisierten Walnüssen und Honigsauce
18,90 €
Restaurant Weinstock · Lipsia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine11%
- Grassi65%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio di capra al forno servito con fettine di mela infuse allo zafferano, accompagnato da noci caramellate e un condimento al miele.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- formaggio di capra
- mela
- zafferano
- noci
- miele
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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