
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi60%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di manzo arrotolate attorno a un ripieno di senape, pancetta, cipolle e sottaceti, poi brasate in un sugo saporito.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- manzo
- senape
- pancetta
- sottaceti
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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