Strudel di mele
Apfelstrudel
7,50 €
Kümmel Apotheke · Lipsia
Strudel di mele con salsa alla vaniglia e panna montata.
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi50%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili strati di pasta ripieni di mele speziate, cotti al forno fino a diventare croccanti e serviti con salsa alla vaniglia e panna.
- Cucina
- Austriaco/Tedesco
Ingredienti tipici
- mela
- pasta per dolci
- salsa alla vaniglia
- panna montata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia / Austria
- Origine
- Italia / Austria
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Lo strudel di mele è un comune tipo di strudel. Per la preparazione si usa solitamente la cosiddetta pasta strudel, ma anche in alternativa la pasta sfoglia, la pasta di quark (in Austria chiamata Topfenteig), o la pasta lievitata (chiamata Germteig, in Austria).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Strudel di mele» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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