Arrosto di maiale allo spiedo come ai tempi di Lutero, collo di maiale speziato alle erbe in salsa al cumino con schiuma di senape, crauti e canederli di patate sassoni

Gespießten Mutzbraten wie zu Luthers Zeiten Würzig gekräuterter Schweinenacken in Kümmelsoße mit Senfschaum, Sauerkraut und sächsischen Kartoffelklößen

26,10 €

Gasthaus Barthels Hof · Lipsia

Collo di maiale speziato allo spiedo con salsa al cumino, schiuma di senape, crauti e canederli di patate.