Mutzbraten podawany na szpadce jak za czasów Lutra przyprawiony karkówka wieprzowa w sosie kuminowym z pianką musztardową, kiszoną kapustą i saskimi kluskami ziemniaczanymi

Gespießten Mutzbraten wie zu Luthers Zeiten Würzig gekräuterter Schweinenacken in Kümmelsoße mit Senfschaum, Sauerkraut und sächsischen Kartoffelklößen

26,10 €

Gasthaus Barthels Hof · Lipsk

Przyprawiona karkówka wieprzowa na szpadce z sosem kuminowym, pianką musztardową, kiszoną kapustą i kluskami ziemniaczanymi.