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Zuppa di patate sassone con salsiccia a listelli e crostini alle erbe

Zuppa di patate sassone con salsiccia a listelli e crostini alle erbe

Sächsische Kartoffelsuppe mit geschnippelter Wurst und Kräuterkrusteln

Suppentasse 7,80 €als Eintopf serviert 14,20 €

Gasthaus Barthels Hof · Lipsia

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa sostanziosa a base di patate, spesso addensata con amido o panna, e servita con pezzi di salsiccia e pane condito alle erbe.

Cucina
Tedesca (Sassone)
Origine
Sassonia, Germania

Ingredienti tipici

  • patate
  • salsiccia
  • cipolle
  • brodo
  • erbe
  • pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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