Carne speziata gratinata con formaggio
Würzfleisch mit Käse überbacken
8,50 €
Die Klinke im Neu-Lindenau · Lipsia
Ragù di spalla di maiale con funghi e formaggio, servito con toast.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi61%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ragù caldo a base di spalla di maiale speziata e funghi, guarnito con formaggio fuso e servito con toast.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- spalla di maiale
- funghi
- formaggio
- spezie
- toast
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
Sul classico Würzfleisch. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Germania
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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