Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine15%
- Grassi77%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salsiccia di sangue cotta finché l'esterno non raggiunge una consistenza croccante.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- sangue
- grasso di maiale
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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