Ragù di vitello di Ávila della nonna Marimén
Ragú de ternera Ávila de la abuela Marimén
16,90 €
Llévame al huerto · Las Palmas
Vitello con salsa di carote, scalogno, pomodoro e peperoni, servito con riso integrale.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi32%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo cotto lentamente preparato con una salsa a base di verdure. Viene tipicamente servito con riso integrale.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Ávila, Spagna
Ingredienti tipici
- manzo
- carota
- scalogno
- pomodoro
- peperone
- riso integrale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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