Valtellina
14 €
GustoBistro.es · Las Palmas
Base bianca con rucola, bresaola, stracciatella, pomodorini e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi42%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pinsa in stile romano con base bianca, rucola fresca, bresaola, stracciatella cremosa, pomodorini e scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma, epoca moderna
Ingredienti tipici
- impasto per pinsa
- bresaola
- stracciatella
- rucola
- pomodorini
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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