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Bigos alla vecchia maniera polacca

Bigos po staropolsku

52 PLN≈ 11,79 €

Restauracja Pod Baranem · Cracovia

Bigos tradizionale in stile polacco.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati21%
    21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato ricco e cotto lentamente fatto con crauti, cavolo fresco e vari tipi di carne.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • crauti
  • cavolo
  • maiale
  • salsiccia
  • funghi
  • history

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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