Bigos alla vecchia maniera polacca
Bigos po staropolsku
52 PLN≈ 11,79 €
Restauracja Pod Baranem · Cracovia
Bigos tradizionale in stile polacco.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi61%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato ricco e cotto lentamente fatto con crauti, cavolo fresco e vari tipi di carne.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- crauti
- cavolo
- maiale
- salsiccia
- funghi
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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