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Filetto di maiale sous vide, salsa ai funghi porcini, gnocchi di patate e spinaci

Filetto di maiale sous vide, salsa ai funghi porcini, gnocchi di patate e spinaci

Polędwiczki wieprzowe sous vide, sos kurkowy, kopytka, szpinak

69 PLN≈ 15,67 €

Restauracja Margit · Cracovia

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di maiale cotto sous vide per la consistenza, servito con una salsa ai funghi porcini, dumpling e spinaci.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • filetto di maiale
  • porcini
  • kopytka
  • spinaci

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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