Sous-vide Schweinefilet mit Steinpilzsauce, Kopytka und Spinat
Polędwiczki wieprzowe sous vide, sos kurkowy, kopytka, szpinak
69 PLN≈ 15,67 €
Restauracja Margit · Krakau
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett50%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sous-vide gegartes Schweinefilet für die Textur, serviert mit einer Pfifferling-Sauce, Klößen und Spinat.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Schweinefilet
- Pfifferlinge
- kopytka
- Spinat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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