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Żurek con uovo

Żurek con uovo

Żurek na własnym zakwasie z jajkiem

14,50 PLN≈ 3,29 €

Marchewka z Groszkiem · Cracovia · 320 g

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa di segale acida fatta con lievito madre fermentato, tipicamente servita con un uovo sodo.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • lievito di segale
  • uovo
  • maggiociondolo
  • aglio
  • brodo vegetale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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