Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi56%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa di segale acida fatta con farina di segale fermentata, che spesso contiene salsiccia e uova sode.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- farina di segale
- zakwas
- salsiccia bianca
- uovo
- maggiorana
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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