Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Controfiletto di manzo crudo tritato finemente, condito con aromi e spesso servito con un tuorlo d'uovo crudo.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- cipolle
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?