Pierogi alla selvaggina
PIEROGI Z DZICZYZNĄ
46 PLN≈ 10,43 €
Albertina Restaurant and Wine · Cracovia
Pierogi con selvaggina, bryndza, maiale mangalica, porro, prugna e barbabietola.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi50%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tradizionali dumpling polacchi ripieni di un saporito composto di carne di cervo. Vengono serviti con una complessa serie di accompagnamenti.
- Cucina
- Polish
- Origine
- Poland
Ingredienti tipici
- cervo
- impasto per pierogi
- formaggio bryndza
- porro
- prugna
- barbabietola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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