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Capesante con lenticchie Beluga

Capesante Lenticchie di Beluga Gebratene Jakobsmuscheln Belugalinsen

25 €

Ristorante Sardinia · Colonia

Capesante saltate con lenticchie Beluga.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Capesante scottate in padella servite su un letto di piccole lenticchie Beluga scure.

Cucina
Mediterranea

Ingredienti tipici

  • capesante
  • lenticchie beluga
  • scalogno
  • burro
  • erbe aromatiche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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