Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine20%
- Grassi47%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del goulash preparata con crauti e panna acida, spesso servita con tagliatelle all'uovo.
- Cucina
- Austro-Ungarica
- Origine
- Szeged, Ungheria
Ingredienti tipici
- manzo
- crauti
- panna acida
- spätzle
- cipolle
- paprika
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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