Penne con crema di funghi
PENNE MIT CHAMPIGNON RAHMSOßE V E G E T A R I S C H
14,90 €
Herr Pimock · Colonia
Penne con funghi, salsa alla panna e parmigiano.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi47%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta penne servita in una salsa cremosa ai funghi e guarnita con parmigiano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- penne
- funghi
- panna
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico penne. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le penne sono un tipo di pasta corta di forma cilindrica caratterizzata dal taglio obliquo delle estremità. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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