Gulasch di cervo con cavolo rosso alle mele e canederli
Hirschedelgulasch mit Apfelrotkohl, Serviettenknödel
33,50 €
C.C. Kowalski · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi40%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso a base di carne di cervo, servito con cavolo rosso al gusto di mela e canederli tradizionali.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- cervo
- cavolo rosso
- mela
- canederli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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