Stinco di maiale al forno
Ofenfrische Schweinshaxe
24,90 €
Brauhaus Sünner im Walfisch · Colonia
Stinco di maiale con crauti e purè di patate.
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine20%
- Grassi62%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale arrosto, tipicamente cotto finché la pelle non diventa croccante. Viene servito con crauti e purè di patate.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- crauti
- patate
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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