Petit Cordon Bleu di vitello
Petit Cordon Bleu vom Kalb
8,90 €
Bagatelle · Colonia
Cordon bleu di vitello con prosciutto al rosmarino e Gruyère, servito con mirtilli rossi.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi58%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una piccola cotoletta di vitello impanata e ripiena di prosciutto profumato al rosmarino e formaggio Gruyère, servita con lingonberries.
- Cucina
- Austrian
Ingredienti tipici
- vitello
- prosciutto
- gruyère
- pangrattato
- lingonberries
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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