Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi58%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tartare di manzo in stile danese servita su pane di segale, tipicamente guarnita con tuorlo d'uovo crudo, cipolle, capperi e barbabietola.
- Cucina
- Danese
- Origine
- Danimarca
Ingredienti tipici
- carne macinata di manzo cruda
- pane di segale
- tuorlo d'uovo
- cipolla
- capperi
- barbabietola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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