Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett58%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Steak Tartare nach dänischer Art auf Roggenbrot, typischerweise garniert mit rohem Eigelb, Zwiebeln, Kapern und Roter Bete.
- Küche
- Dänisch
- Herkunft
- Dänemark
Typische Zutaten
- rohes Rinderhackfleisch
- Roggenbrot
- Eigelb
- Zwiebel
- Kapern
- Rote Bete
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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