Filetto di manzo al pepe nero
⿊椒⽜柳 · Hēi jiāo niú liǔ
189 DKK≈ 25,28 €
Mudan Restaurant · Copenaghen
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi56%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo affettato sottilmente saltato in una salsa saporita caratterizzata da una forte presenza di pepe nero macinato. Viene tipicamente saltato con aromi come aglio e cipolle in un wok.
- Cucina
- Cinese (Cantonese)
- Origine
- Cina
Ingredienti tipici
- manzo
- pepe nero
- salsa di soia
- aglio
- cipolle
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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