Dakos cretese con dakos tradizionale d'orzo in versione moderna con sifone di formaggio feta, sorbetto al pomodoro, pomodorini colorati e olio d'oliva al timo
Cretan dakos Traditional Cretan barley dakos, in a modern version with feta cheese siphon, tomato sorbet, colorful cherry tomatoes and thyme infused olive oil
15 €
Venetian Well · Corfù
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi51%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'interpretazione moderna di un'insalata di biscotti d'orzo cretesi, con schiuma di feta e sorbetto al pomodoro.
- Cucina
- Greca (Cretese)
- Origine
- Creta, Grecia
Ingredienti tipici
- biscotti d'orzo
- feta
- pomodorini
- timo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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