Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi58%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di calamari impanati o infarinati e fritti fino a diventare croccanti, solitamente serviti con una salsa cremosa per intingere.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- calamari
- farina
- olio
- salsa tartara
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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