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Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

Rindsgulasch

19,40 €

Stiftskeller · Innsbruck

Gulasch di manzo con cetriolini e canederlo al pretzel.

  • Cereali contenenti glutine
  • Sedano
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Senape
  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi40%
    40%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato sostanzioso fatto di manzo e cipolle, cotto lentamente in un brodo condito e servito con canederli.

Cucina
Austriaca
Origine
Ungheria/Austria

Ingredienti tipici

  • manzo
  • cipolle
  • paprika
  • sottaceti
  • canederli di pretzel

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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