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Fegato di vitello saltato

Fegato di vitello saltato

Sauteed calf‘s liver

29,80 €

Stiftskeller · Innsbruck

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tenere pezzi di fegato di vitello cucinati rapidamente in padella.

Cucina
Europea

Ingredienti tipici

  • fegato di vitello
  • burro
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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