Filetto di pollo in panatura di zucca
Hühnerfilet in Kürbispanade
18,10 €
Restaurant Schießstand Arzl · Innsbruck
Filetto di pollo in panatura di zucca, servito con insalata di patate e lenticchie e olio di semi di zucca biologico della Stiria.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un petto di pollo impanato ricoperto da una crosta fatta di semi di zucca o farina di zucca, tipicamente fritto in padella.
- Cucina
- Austriaca (Stiria)
- Origine
- Austria, era moderna
Ingredienti tipici
- filetto di pollo
- semi di zucca
- farina
- uovo
- insalata di patate
- valeriana
- olio di semi di zucca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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