Hühnerfilet in Kürbispanade
18,10 €
Restaurant Schießstand Arzl · Innsbruck
Hühnerfilet in Kürbispanade, serviert mit Kartoffel-Vogerlsalat und steirischem Bio-Kürbiskernöl.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Senf
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine panierte Hähnchenbrust, überzogen mit einer Kruste aus Kürbiskernen oder Kürbismehl, typischerweise in der Pfanne gebraten.
- Küche
- Österreichisch (Steirisch)
- Herkunft
- Österreich, moderne Ära
Typische Zutaten
- Hähnchenfilet
- Kürbiskerne
- Mehl
- Ei
- Kartoffelsalat
- Feldsalat
- Kürbiskernöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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