Tartare di salmone preparata al momento
Frisch zubereitetes Lachstatar
18,90 €
Restaurant Burkia · Innsbruck
Tartare di salmone con pane tostato e burro.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine27%
- Grassi67%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tritato finemente condito con erbe e aromi, servito come antipasto freddo.
Ingredienti tipici
- salmone
- erbe
- scalogno
- limone
- toast
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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