Frisch zubereitetes Lachstatar
18,90 €
Restaurant Burkia · Innsbruck
Lachstatar mit Toast und Butter.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher Lachs, gewürzt mit Kräutern und Aromaten, serviert als kalte Vorspeise.
Typische Zutaten
- Lachs
- Kräuter
- Schalotten
- Zitrone
- Toast
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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