Filetto di salmone selvaggio arrostito
Gebratenes Wildlachsfilet
25,90 €
Restaurant 1809 · Innsbruck
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di salmone selvaggio saltato in padella, tipicamente preparato con la pelle per mantenerne l'umidità.
Ingredienti tipici
- salmone selvaggio
- olio
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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