Controfiletto di manzo locale cotto intero
Im Ganzen gegarter heimischer Rinderrücken
36,80 €
Restaurant 1809 · Innsbruck
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande taglio di lonza di manzo locale che viene arrostito intero per mantenerne la succosità.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- lonza di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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