Im Ganzen gegarter heimischer Rinderrücken
36,80 €
Restaurant 1809 · Innsbruck
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer Anschnitt eines lokalen Rinderloin, der im Ganzen geröstet wird, um die Saftigkeit zu bewahren.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Rinderloin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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