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Fagottino con asparagi e salsa di Bolzano

Fagottino con asparagi e salsa di Bolzano

Fagottino mit Spargel & Bozner Souce

15,90 €

Luna Rossa · Innsbruck

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piccolo pasticcino salato, spesso a forma di fagottino, farcito con asparagi e una salsa regionale in stile Bolzano.

Cucina
Italiana (Alto Adige)
Origine
Bolzano, Italia

Ingredienti tipici

  • pasta sfoglia
  • asparagi
  • salsa cremosa
  • formaggio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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