Penne
16,90 €
Gösser´s · Innsbruck
Penne con melanzane, feta e salsa di pomodoro.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Lupini
Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi41%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Penne servite con una salsa in stile mediterraneo a base di melanzane, feta e pomodori.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- penne
- melanzane
- feta
- salsa di pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Le penne sono un tipo di pasta corta di forma cilindrica caratterizzata dal taglio obliquo delle estremità. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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