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Penne

Penne: cos'è e dove mangiarlo

Penne servite con una salsa in stile mediterraneo a base di melanzane, feta e pomodori.

10 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • penne
  • melanzane
  • feta
  • salsa di pomodoro

Storia del piatto

Italia

penne
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le penne sono un tipo di pasta corta di forma cilindrica caratterizzata dal taglio obliquo delle estremità. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Manchester

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Francoforte sul Meno

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Cracovia

Lisbona

Linz

Vienna

Breslavia

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