Suprema di pollo al mais su polenta al parmigiano succosa con riduzione di vino rosso e potpourri di pomodori e zucchine
Maishendl Suprême auf saftigem Parmesanpolenta mit Rotweinreduktion undTomaten-Zucchini-Potpourri
21,80 €
Bergisel Sky · Innsbruck
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi47%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Suprême di pollo scottato in padella servito su una cremosa polenta al parmigiano con una riduzione di vino rosso e un mix di pomodori e zucchine.
Ingredienti tipici
- petto di pollo
- polenta
- parmigiano
- vino rosso
- pomodori
- zucchine
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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