Bocconcini di Steak Tartar avvolti in "Rubia Gallega"
Bocaditos de Steak Tartar envueltos en "Rubia Gallega"
23 €
Mariner Ibiza · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine32%
- Grassi61%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli bocconi di manzo macinato crudo condito con spezie, avvolti in sottili fette di carne stagionata.
Ingredienti tipici
- tartare di manzo
- manzo rubia gallega
- spezie
- tuorlo d'uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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