Steak-Tartar-Häppchen eingewickelt in "Rubia Gallega"
Bocaditos de Steak Tartar envueltos en "Rubia Gallega"
23 €
Mariner Ibiza · Ibiza
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß32%
- Fett61%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Häppchen aus rohem, gewürztem Rinderhackfleisch, umhüllt von dünnen Scheiben gepökeltem Rindfleisch.
Typische Zutaten
- Rinderhack
- Rubia Gallega Rindfleisch
- Gewürze
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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