Melanzana grigliata

Grilled aubergine

7 €

Ibiza Food Studio · Ibiza

Melanzana grigliata con tahina, formaggio di capra e zafferano.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine11%
11%
Grassi73%
73%
Carboidrati15%
15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di verdura condite e cotte alla griglia, spesso servite con condimenti cremosi.

Ingredienti tipici

melanzana
tahini
formaggio di capra
zafferano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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