Controfiletto alla senape - salsa al miele e carote arrostite con praliné
Sirloin steak mustard - honey sauce and roasted carrots with praliné
38 €
Es Ventall · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi53%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di controfiletto servito con una glassa alla senape e miele, accompagnato da carote arrostite guarnite con praliné.
Ingredienti tipici
- controfiletto
- senape
- miele
- carote
- frutta a guscio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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