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Riso al latte di cocco "Chambao"

Riso al latte di cocco "Chambao"

ARROZ CON LECHE DE COCO "CHAMBAO"

15 €

Chambao Ibiza · Ibiza

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati51%
    51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una variante tropicale del tradizionale budino di riso preparato con latte di cocco invece del latte vaccino. Viene fatto sobbollire finché il riso non è tenero e il composto non diventa cremoso.

Cucina
Spagnola (influenza tropicale)

Ingredienti tipici

  • riso
  • latte di cocco
  • zucchero
  • cannella
  • scaglie di cocco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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