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Melanzana arrostita con labneh, pane pita ed erbe del giardino

Melanzana arrostita con labneh, pane pita ed erbe del giardino

Roast aubergine with labneh, pita bread & garden herbs

17 €

Can Mimosa Ibiza · Ibiza

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati43%
    43%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Melanzane arrostite servite con formaggio yogurt (labneh), pane pita caldo ed erbe fresche.

Cucina
Mediorientale

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • labneh
  • pane pita
  • erbe
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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