Salmorejo di pomodori locali con stracciatella, pesto e pomodorini arrostiti
Salmorejo de tomates locales con stracciatella, pesto y cherrys asados
12,55 €
Can Bass · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi62%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una densa zuppa di pomodoro fredda tipica della Spagna meridionale, spesso servita con guarnizioni. Questa versione presenta stracciatella, pesto e pomodorini arrostiti.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
- Origine
- Andalusia, Spagna
Ingredienti tipici
- pomodori
- stracciatella
- pesto
- pomodorini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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