Salmorejo aus lokalen Tomaten mit Stracciatella, Pesto und gerösteten Kirschtomaten
Salmorejo de tomates locales con stracciatella, pesto y cherrys asados
12,55 €
Can Bass · Ibiza
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß10%
- Fett62%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke, kalte Tomatensuppe, die typisch für Südspanien ist und oft mit Toppings serviert wird. Diese Version enthält Stracciatella-Käse, Pesto und geröstete Kirschtomaten.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
- Herkunft
- Andalusien, Spanien
Typische Zutaten
- Tomaten
- Stracciatella-Käse
- Pesto
- Kirschtomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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