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OTORO “ALA DE ÁNGEL”

OTORO “ALA DE ÁNGEL”

Tonno grasso

35 €

Bambuddha · Ibiza

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 60 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi85%
    85%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto premium che presenta la parte più grassa del ventresca di tonno, spesso servita a fette sottili o leggermente condita.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • tonno otoro
  • salsa di soia
  • wasabi
  • sale marino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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